In una ciotola montate lo zucchero con il burro. Quando avrete ottenuto un composto spumoso, aggiungete il miele e l’uovo.In un’altra ciotola mischiate farina, zucchero e le spezie.

Impastate tutto velocemente e fate riposare in frigorifero per un’ora avvolto in un foglio di pellicola trasparente.Stendere e ritagliare i vostri uomini sagomandoli a mano libera con un coltello o ricavandoli con uno stampino; ora create una sede per il cuore ovetto per ogni omino, fate cuocere in forno a 180° fino a doratura (10-12 minuti circa) sfornate e inserite gli ovetti di cioccolato incastrandoli nel cuore dei vostri omini. Se non siete riusciti a ricavare una sede per incastonare gli ovetti, scartateli, sezionateli a metà con un coltello ed incollateli all’omino con un po di miele, il risultato sarà uguale!

Serviteli adagiati su un piatto di giocose girelle pan di spagna e cioccolato :-D
Ecco pronte le vostre fantastiche Pupe Biscottino!